鶏肉・ワンタン煮こみ

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おいしい鶏肉・ワンタン煮こみ

小さい事ですが毎日笑顔を忘れず、健康生活家族を大切に思いながら生活の中の工夫や心がけひとつで心がけ健康生活を満喫しています。いつかは子供達も巣立ち社会人になり一人暮らし生活をはじめてもいいように小さいけれどキラっと光る心がけ健康幸せ暮らし生活の知恵を集めてみました。どれも簡単でいつでも出来て手軽なものばかりです。家事がとても楽しくなりそうです。ちょっと困ったときに知っているだけでも暮らし生活の知恵満載です。

鶏肉・ワンタン煮こみ材料　（材料４人分）

鶏ひき肉	・・・・・・・・	９０ｇ
鶏もも肉	・・・・・・・・	２枚
干ししいたけ	・・・・・・・・	５枚
ほうれん草	・・・・・・・・	２０ｇ
にら	・・・・・・・・	1束
ごま油	・・・・・・・・	小さじ１
水	・・・・・・・・	９カップ
ワンタンの皮	・・・・・・・・	１袋

①
しょうゆ	・・・・・・・・	大さじ１
酒	・・・・・・・・	大さじ２
塩	・・・・・・・・	小さじ１

②
酒	・・・・・・・・	小さじ１
水	・・・・・・・・	大さじ１
塩	・・・・・・・・	少々

鶏肉・ワンタン煮こみ作り方

干ししいたけは水でもどし、ほうれん草は半分に切る。①と鍋に食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて、

１時間弱火で煮込む。ニラはみじん切り②の調味料と鶏肉ミンチを混ぜ、

ワンタンの皮で包み鍋に入れ、鍋が沸騰したらほうれん草を入れていただく。